CHEESECAKE DE ALMENDRAS SIN HORNO |VEGANO Y SALUDABLE

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CHEESECAKE DE ALMENDRAS (12 porciones )

INGREDIENTES PARA LA BASE :

1 TAZA DE AVENA EN HOJUELAS
1 TAZA DE ALMENDRAS (SUSTITUYE POR MAS AVENA )
2 CDAS DE ACEITE USE DE COCO (SUSTITUYE POR OTRA MATERIA GRASA )
4 CDAS DE AGUA
1 CDITA DE STEVIA O ENDULZA AL GUSTO CON OTRO EDULCORANTE

RELLENO :
1 TAZA DE OKARA DE ALMENDRAS (SUSTITUYE POR QUESO RICOTTA, YOGURT NATURAL , TOFU )
3 TAZAS DE LECHE (use de almendras ) SUSTITUYE POR LA LECHE QUE MÁS TE GUSTE .
5 a 8 DÁTILES o SUSTITUYE POR TU EDULCORANTE FAVORITO . 1/2 a 3/4 DE TAZA .
1 CDA DE AGAR AGAR
(SUSTITUYE POR 3 CDAS DE GELATINA NEUTRA )

PARA DECORAR CHOCOLATE 70%cacao Y ALMENDRAS TROCEADAS .

SI USAS GELATINA NEUTRA , HIDRATA CON 1/4 TAZA DE AGUA Y DISUELVE A BAÑO MARÍA , DEJA REPOSAR Y AGREGA DIRECTAMENTE AL PROCESADOR CON LOS INGREDIENTES DEL RELLENO Y OMITE EL PASO DE CALENTARLO . ASÍ PUEDES REFRIGERARLO DIRECTAMENTE POR UNAS 4 HORAS O HASTA QUE ESTE FIRME .

MIRA EL VIDEO DE LA LECHE DE ALMENDRAS
👉🏻👉🏻👉🏻   • Básicos: Cómo preparar Leche de Almendras|...  

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Nos vemos en un próximo video. 😉😘