Чешские УТОПЕНЦЫ к пиву 😋 Czech UTOPENTSY for beer

Описание: Утопенцы- изобретателем «утопенцев» предположительно является мельник и владелец пивного ресторана пан Шаманек из Бероуна. Говорят, он думал о том, как сохранить сардельки свежими без холодильника, чтобы гости могли наслаждаться ими даже спустя месяц после производства без риска отравиться. Отсюда и появилась идея замариновать их. А название — опять же, по легенде — произошло из-за того, что пан Шаманек сам утонул, пытаясь починить мельничное колесо. Но, возможно, это из-за того, что сардельки «утоплены» в рассоле. Как бы то ни было, чехи уже более ста лет с удовольствием съедают их под кружку холодного пива.

❗️Не забудьте подписаться на канал 😉
Рецепт:
шпикачки - 3-5 шт.;
репчатый лук - 3-4 шт.;
красный острый перец - 2 шт.;
уксус 8% - 250 мл.;
вода - 0,5 л.;
лавровый лист - 3 шт.;
душистый перец - 5 шт.;
черный перец - 10 шт.;
сахар - 1 ст.л.;
соль по вкусу;

Приятного аппетита❗️

👇Вы можете помочь развитию канала👇
💳 Приват Банк: 5363 5420 1169 7472
💵 USDT / TRC20 / TDqy3fT2UgoS8gkDPkvQP8JNdG5Jt7WADU

🙏🙏🙏


Utopentsy - the inventor of the “Utopentsy” is supposedly the miller and owner of the beer restaurant, Pan Shamanek from Beroun. They say he was thinking about how to keep sausages fresh without refrigeration, so that guests could enjoy them even a month after production without the risk of poisoning. This is where the idea of ​​marinating them came from. And the name - again, according to legend - came from the fact that Pan Shamanek himself drowned while trying to repair a mill wheel. But perhaps this is due to the fact that the sausages are “drowned” in brine. Be that as it may, Czechs have been happily eating them with a glass of cold beer for more than a hundred years.

❗️Don't forget to subscribe to the channel 😉
Recipe:
hottie - 3-5 pcs.;
onions - 3-4 pcs.;
red hot pepper - 2 pcs.;
vinegar 8% - 250 ml;
water - 0.5 l.;
bay leaf - 3 pcs.;
allspice - 5 pcs.;
black pepper - 10 pcs.;
sugar - 1 tbsp;
salt to taste;

Bon appetit❗️

👇You can help the development of the channel👇
💳 Privat Bank: 5363 5420 1169 7472
💵 USDT / TRC20 / TDqy3fT2UgoS8gkDPkvQP8JNdG5Jt7WADU

🙏🙏🙏