Roulé Cannelle au Potimarron

Описание: Ingrédients :
-500 g de farine
-300 g de purée de potimarron (soit 600 g de potimarron épluché et cru)
-80 g de beurre
-170 g de sucre
-1 cuillère à café de curcuma
-1 pincée de sel
-20 g de levure boulangère
-2 œufs
-1 cuillère à café d’extrait de vanille


👉 De préférence, fais cuire le potimarron au air fryer ou au four avant de le réduire en purée.

Garniture intérieure :
-100 g de beurre fondu
-130 g de sucre
-2 cuillères à café de cannelle


Glaçage :
-100 g de sucre glace
-1 cuillère à café de cannelle
-Quelques cuillères d’eau (ajuster selon la texture souhaitée)
-1 cuillère à café d’extrait de vanille

Un roulé moelleux, parfumé à la cannelle et au potimarron, parfait pour un goûter d’automne 🍂

#rouledecannelle #potimarron #recetteautomne #faitmaison #cuisinemaison #recettegourmande #briochemaison #dessertmaison #autumnrecipe #cinnamonroll #homemadebaking #pumpkinrecipe #easyrecipe #instafood #fallvibes #comfortfood


Pumpkin Cinnamon Roll (Potimarron)
Ingredients:
-500 g flour
-300 g potimarron purée (or 600 g peeled potimarron)
-80 g butter
-170 g sugar
-A pinch of salt
-1 teaspoon of turmeric
-20 g baker’s yeast
-2 eggs
-1 teaspoon vanilla extract

👉 Preferably bake or air-fry the potimarron before blending it into a smooth purée.

Filling:
-100 g melted butter
-130 g sugar
-2 teaspoons cinnamon


Glaze:
-100 g icing sugar
-1 teaspoon cinnamon
-A few spoons of water (adjust consistency)
-1 teaspoon vanilla extract



Soft, fluffy, and full of autumn flavor — these Potimarron Cinnamon Rolls are perfect for cozy mornings or sweet snacks 🍁

#cinnamonroll #potimarron #pumpkinrecipe #autumnvibes #fallbaking #homemade #brioche #sweetroll #comfortfood #bakinglove #easyrecipe #dessertrecipe #instafood #pumpkinseason #homemadefood #cozyrecipes