Салат с отварной рыбой и овощами: полезно, вкусно, просто!

Описание: В этом выпуске мы готовим салат из отварной рыбы с овощами и лёгкой заправкой.
Ингредиенты:

Отварное филе белой рыбы (хек, минтай или треска) — 300 г

Картофель (отварной) — 2 шт.

Морковь (отварная) — 1 шт.

Яйца — 2 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Зелёный лук — пучок

Укроп — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Натуральный йогурт или сметана — 2–3 ст. л.

Лимонный сок — 1 ч. л.



---

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Подготовка ингредиентов:
Рыбу отвариваем с лавровым листом и солью. Остужаем, разбираем на кусочки. Яйца, картофель и морковь отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 2. Сборка:
Все нарезанные ингредиенты складываем в миску, добавляем нарезанный огурец, зелёный лук и укроп.

Шаг 3. Заправка:
Смешиваем йогурт (или сметану) с лимонным соком, солью и перцем. Заправляем салат, аккуратно перемешиваем.

Шаг 4. Подача:
Подаём охлаждённым, можно украсить долькой лимона и свежей зеленью.



"Вот такой лёгкий и вкусный салат с рыбой у нас получился! Обязательно попробуйте, особенно летом — это находка. Пишите, как вы готовите рыбные салаты, и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!"

#рыбныйсалат #здоровоепитание #халяльеда #вкусноипросто #домашняякухня #летнийсалат #полезно #салатсрыбой #салатнадень