વલસાડનું પ્રખ્યાત ઉંબાડિયું એકવાર ખાશો તો ખાતા રહી જશો, જોઈ લો બનાવવાની રીતUmbadiyu is a famous dish
Автор: HELLO WORLD ENJOY LIFE
Загружено: 2025-12-26
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How To Make matka Umbadiyu Recipe मिट्टी के बर्तन में उबदियु,Umbadiyu - Gujarat's Original Winter Barbeque, Umbadiyu recipe in Gujarati
વલસાડનું પ્રખ્યાત ઉંબાડિયું એકવાર ખાશો તો ખાતા રહી જશો, જોઈ લો બનાવવાની રીત
न्य सामग्री जिनकी आपको आवश्यकता होगी:
इसे पकाने में 60 मिनट और बनाने में 60 मिनट का समय लगता है.
पापड़ी 1 कटोरी
आलू 4-5 बड़े
(रतालू) 1/2 पौंड
• शकरकंद 2 टुकड़े
•
•हरी मिर्च 7-8 टुकड़े
•अदरक 2 इंच का टुकड़ा
•अजवायन 1 बड़ा चम्मच
•नमक 2 बड़ा चम्मच
•तेल 2 बड़े चम्मच
• कुल्हड़ और कपोया के पत्ते ऊपर से सील करने के लिए
• धनिया पत्ती। एक साबुत लहसुन
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Umbadiyu is a famous dish prepared in the villages of south gujarat in India.
Umbadiyu banane ke lie hame chahiye
Beans ( papadi) ,
sweet potato,(aalu)
small purple yam,(ratalu)
small potatoes (sakarkand)
Ginger, garlic, coriander,chilli turmaric pastel( adarak, lasun, hara dhaniya,mirchi, hara adarak ki paste)
carom seed (Ajawaen )
Salt & Sea salt
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