COMO PREPARAMOS UM PEIXE GIGANTE DE 30KG (O SABOR NOS SURPREENDEU)
Загружено: 2026-02-25
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Fala meu povo! Se você viu a parte 1, sabe que a gente pescou um Beijupirá de mais de 30kg na Baía de Todos os Santos. Mas agora vem a parte que todo mundo queria ver.
Hoje eu e meu amigo André Marques vamos mostrar como preparamos esse gigante na brasa, do jeito certo, respeitando o peixe e valorizando o sabor de verdade.
E você vai ver:
– Como limpar e aproveitar um peixe de mais de 30kg sem desperdício
– Por que a pele grossa do Beijupirá muda totalmente a forma de grelhar
– O segredo da selada na brasa antes de baixar o fogo
E no final, a gente prova e descobre se realmente valeu todo o esforço da pescaria.
E já comenta aqui:
Você prepararia um peixe desse só com sal na brasa ou ia querer incrementar?
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