설탕,물엿 절대 넣지마세요! 혈당 걱정없는 인생 감자조림

Описание: #레시피 #집밥 #건강식 #감자 #감자조림

설탕,물엿을 빼고 만든 감자조림이에요😘
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👉감자조림 재료
감자 360g
양파 1개
대파 흰대부분
진간장 3스푼
다진마늘 1스푼
고추장 반스푼
물 1.5컵
참기름 2스푼
통깨 넉넉히
📌간은 취향껏 조절해주세요!

👉 감자조림 레시피
1. 감자를 깍둑썰기 해준뒤 물에 넣어 10분간 전분을 제거해준다
2. 물을 버리고 감자의 수분을 제거해준다
3. 양파와 파를 썰어주고 팬에 기름 둘러 양파와 파를 볶아 단맛을 뽑아준다
4. 그대로 팬에 감자 넣어 테두리가 투명해질때까지만 볶아서 뭉개지는걸 방지해준다
5. 양념을 넣고 중약불에서 감자가 익을때까지 조린다
6. 감자가 익으면 참기름 두르고 통깨 넉넉히 뿌려주면 완성

처음엔 나를 위해서 음식을 만들었지만,
지금은 가족을 위해 편찮으신 부모님을 위해서
요리를 하는 영건쿡이에요.
부모님의 건강을 항상 1순위로 생각하며 요리하려 노력 중이랍니다.
여러분들의 좋은 레시피, 건강한 레시피를 공유해주신다면 정말 감사하겠습니다.😍
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항상 건강하고 행복하세요😘