Unterwegs mit Yared Dibaba - Ernte auf dem Spargelhof
Автор: Ingolf Bannemann
Загружено: 2013-05-06
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Описание: Diesmal hat sich NDR Moderator Yared Dibaba auf dem Spargelhof Sürie in Lichtenhorst bei Nienburg einquartiert. Erntezeit fürs Edelgemüse! Um 7.00 früh geht's aufs Feld. Nicht gerade die ideale Uhrzeit für passionierte Langschläfer, die wie Yared lieber die Bettdecke über die Nase ziehen. Mit dem polnischen Vorarbeiter Tadeusz teilt er sich ein Zimmer auf dem Hof -- und der sorgt schon dafür, dass sein Lehrling das Spargel-stechen von der Pike auf an lernt. Zum Ausgleich gibt's gemeinsames Grillen, Gesang und viel gute Laune. „Sturmfest und erdverwachsen": Die typischen niedersächsischen Tugenden helfen Yared über Schwielen an den Händen und Kreuzschmerzen hinweg. Und ganz nebenbei erfährt er noch von Oma Ingrid, wie man Spargel ordentlich schält und lecker zubereitet.
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