โปรตีนจากพืช โปรตีนจากสัตว์ แตกต่างกันอย่างไร ? | รู้ทันกันได้

Описание: หากพูดถึงโปรตีนหลาย ๆ คนมักจะนึกถึงเนื้อสัตว์ เพราะเป็น 1 ในสารอาหาร 5 หมู่ที่ร่างกายจะต้องได้รับ ซึ่งโปรตีนมีหน้าที่สำคัญในการให้พลังงานแก่ร่างกาย มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโต และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในอวัยวะต่าง ๆ แต่สำหรับคนที่ดูแลสุขภาพและอยากงดรับประทานเนื้อสัตว์ สามารถรับสารอาหารประเภทโปรตีนจากพืชเพื่อทดแทนได้ ทั้งนี้ยังมีข้อมูลว่าการรับประทานโปรตีนจากพืชจะช่วยให้ร่างกายชะลอวัยได้ ซึ่งข้อมูลนี้จะจริงหรือไม่ โปรตีนจากพืชกับโปรตีนจากสัตว์มีความแตกต่างกันหรือไม่ ร่วมพูดคุยกับ พญ.สิรี วงศ์รักมิตร แพทย์เฉพาะทางด้านโภชนศาสตร์ รพ.จุฬาภรณ์

#รู้ทันกันได้ #โปรตีนจากพืช #โปรตีนจากสัตว์
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ :    / thaipbs