Dieses Pastagericht hat Suchtpotenzial ❗️| Nudel-Rezept mit Hackfleisch und Schmand

Описание: Unglaublich leckere Pasta mit Hackfleisch in 15 -20 Minuten zubereitet. Das Nudel-Rezept mit Hackfleisch und Schmand ist super würzig und cremig. Das Pasta-Rezept braucht nur wenig Zutaten und Zeit.


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Zutaten

200g Rinderhackfleisch
4-5 Schalotten, in Streifen
3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
250ml Gemüsebrühe
200g Schmand
1 1/2 Esslöffel Tomatenmark
150g gekochte Nudeln
gehackte Petersilie
1 Messerspitze geräuchertes Paprikapulver
Salz und Pfeffer



Zubereitung

1. Hackfleisch bei starker Hitze krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten und Knoblauch dazu geben und für einige Minuten bei mittlere Hitze mit braten lassen.

2. Tomatenmark kurz anrösten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Schmand, Paprikapulver, Petersilie dazu geben und die Soße kurz aufkochen lassen.

3. Nudeln untermischen und alles noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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