Простой и быстрый рецепт йеменской закуски на Рамадан!

Описание: Простой и быстрый рецепт йеменской закуски на Рамадан!


Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы.


Станьте поддерживающим участником и помогите этому каналу расти отсюда:

   / @ouryemenikitchen  



Ингредиенты:
Два стакана нутовой муки
Половина чайной ложки тмина
Половина чайной ложки кориандра
Половина чайной ложки куркумы
Половина чайной ложки порошка карри
Одна четвертая чайной ложки перца чили
Четверть чайной ложки черного перца
Одна чайная ложка соли
Четверть чашки нарезанного зеленого лука
Кориандр, нарезанный
Одна и одна четвертая стакана воды
Растительное масло для жарки

Инструкции:

В большой миске смешайте нутовую муку, тмин, кориандр, куркуму, порошок карри, перец чили, черный перец и соль. Хорошо перемешать.

Добавьте в смесь нарезанный зеленый лук и нарезанный кориандр. Хорошо перемешать.

Постепенно добавляйте воду и месите смесь, пока не получите густое тесто. Общее количество воды должно составлять одну и одну четвертую чашки.

Дать тесту отдохнуть пятнадцать минут.

Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.

Окуните ложку в растительное масло и выложите часть теста в горячее растительное масло.

Используйте нижнюю часть ложки для сита, чтобы перевернуть оладьи, чтобы они поджарились со всех сторон.

Обжарьте оладьи, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Достаньте оладьи из масла и положите их на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Подавайте оладьи горячими с вашим любимым соусом для макания.

Наслаждайтесь вкусными оладьями из нута в качестве закуски или закуски на Рамадан.