লাউ এর চামড়া ফেলে না দিয়ে চিংড়ি মাছের সাথে ভাজি করেছি নতুন রাঁধুনীদের জন্য

Описание: ফেলে দেয়া লাউ এর চামড়া দিয়ে অনেক মজার একটা ভাজি তৈরী করেছি চিংড়ি মাছ দিয়ে।

আমাদের মা খালারা পারতপক্ষে কোনো সবজির চামড়া বা খোসা ফেলে দিতেন না। সেই সময় তারা কোনো না কোনো আইডিয়া বের করে নানা ধরণের রেসিপি আমাদের তৈরী করে খাওয়াতেন। এখন সেসব রেসিপি আমরা ভুলেই যেতে বসেছি। আমি লাউ এর চামড়া দিয়ে দারুন মজার একটা আইটেম এখন আপনাদের করে দেখাচ্ছি। হয়তো অনেকেই এই রেসিপিটা জানেন, তারপরও আশা করবো এটা নতুন রাঁধুনীদের কাজে লাগবে। লাউ এর চামড়া দিয়ে আপনাদের কাছে হয়তো আরও অনেক ইউনিক আইডিয়া আছে। যদি থাকে, তাহলে অবশ্যই আমার সাথে শেয়ার করবেন।

তৈরী করতে লাগছে -
⚪ ১টা লাউ এর চামড়া (আমার আনুমানিক ৩ কাপ হয়েছে)
⚪ আলু ০.৫ কাপ
⚪ চিংড়ি ২৫০ গ্রাম
⚪ রান্নার তেল ১ টেবিল চামচ
⚪ পিঁয়াজ কুচি ০.২৫ কাপ
⚪ ধনে গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ রসুন বাটা ০.৫ চা চামচ
⚪ লবণ ১ চা চামচ
⚪ কাঁচা মরিচ ৮/১০ টি
⚪ সামান্য ধনে পাতা

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ https://fb.com/groups/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।

🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/5554 ঠিকানায়।

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 https://rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 https://rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/ডাল
⏩ হালিমের রেসিপি 👉 https://rumana.net/হালিম
⏩ নুডুলস ও পাস্তার রেসিপি 👉 https://rumana.net/নুডুলস
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 https://rumana.net/বিরিয়ানি
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/মিষ্টান্ন
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/মাংস
⏩ চিকেন দিয়ে রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/চিকেন
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 https://rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 https://rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 https://rumana.net/গার্নিশিং
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 https://rumana.net/মাইক্রোওয়েভ

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Tags: lau chingri recipe, lau er khosha recipe, lau khosha, lau khosa, chingri recipe, chingri vagi, lau er khosha chingri vagi,

#RumanaRanna #EasyRecipe #Recipe

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰