千言・慢煮 #08｜千嬅煒哥朱朱 大談熟女經
Автор: Miriam Yeung 楊千嬅 : MY LIVE TV
Загружено: 2020-11-21
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最後一集的《千言。慢煮》邀請了與千嬅拍攝電視劇《多功能老婆》而相熟的兩位閨蜜 — 陳煒及朱晨麗大談熟女經。這一集，除了千嬅特製韓式芝士泡菜炒飯外，煒哥亦大顯身手，現場製作泰式柚子蝦沙律。三位一碰面就笑個不停，他們以一些自身的經歷分享了熟女的心態改變及想法，更指成為熟女並不可怕，認為年齡只是個數字，心境才是最重要。
韓式芝士泡菜炒飯材料：
煙肉粒 80克
泡菜 100克
洋蔥 半個
白飯 (隔夜飯) 1碗
雞蛋 1隻
麻油 2湯匙
豉油 1 湯匙
韓式辣醬1 湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
水牛芝士碎200克
重忌廉 20克
泰式柚子蝦沙律材料：
蝦 400克
柚子 半個
青瓜 1條
車厘茄 10粒
青檸 兩個
芫荽 兩棵
辣椒 4隻
乾蒽 ¾湯匙
蝦米 ¾湯匙
花生 1湯匙
椰蓉 ¾湯匙
椰糖 2湯匙
泰式酸辣醬 2湯匙
蜜糖 1湯匙
魚露 1湯匙
千嬅IG : https://instagram.com/yeungchinwah?ig...
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