PUDIM DE COCO QUEIMADO SUPER LISINHO - ABCDário da Confeitaria - Aula Direta
Автор: Chef Dário Héberson
Загружено: 2022-09-23
Просмотров: 3896
Описание:
Esse pudim é realmente incrível. As texturas e sabores deixam qualquer um completamente derretido. Sem falar na cremosidade! Quer aprender? Vem com a gente!
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Dário Héberson Carvalho Gabriel
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CEP: 13330-970
Indaiatuba-SP
Ingredientes
Para o Caramelo
- 200 g de açúcar
100 g de água
10 g de vinagre de álcool
Para a Massa
100 g de coco em flocos
úmido e adoçado
- 50 g de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 395 g de leite condensado
- 100 g de creme de leite
- 300 g de leite
- 3 ovos
3 gemas
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