Томас Келлер обучает кулинарным техникам II: мясо, бульоны и соусы | Официальный трейлер | Мастер...

Описание: Томас Келлер — единственный американский шеф-повар, удостоенный сразу трёх звёзд Мишлен за два ресторана: The French Laundry и Per Se. Сейчас он проводит свой второй мастер-класс, чтобы представить новые техники приготовления курицы, утки, свинины и говядины для создания полноценных блюд к праздникам, званым ужинам или любому другому случаю.

Узнайте больше о курсе «Томас Келлер обучает кулинарным техникам II: мясо, бульоны и соусы»: https://mstr.cl/2Gwv1dR

Он обладатель семи звёзд Мишлен и первый американский шеф-повар-мужчина, удостоенный звания Кавалера французского ордена Почётного легиона — высшей награды Франции. Он получил множество наград, включая награду «Шеф-повар года» Кулинарного института Америки, а также награды «Выдающийся шеф-повар» и «Выдающийся ресторатор» Фонда Джеймса Бирда.

На своём втором онлайн-курсе Томас научит вас:
• Соте
• Тушить
• Запекать в духовке
• Жарить курицу
• Жарить на сковороде
• Готовить на гриле
• Готовить бульоны, соусы и винегреты

Другие материалы MasterClass:
• Томас Келлер обучает кулинарным техникам I: Овощи, паста и яйца https://www.masterclass.com/tk
• Гордон Рамзи обучает кулинарии: https://www.masterclass.com/gr
• Элис Уотерс обучает искусству домашней кухни: https://www.masterclass.com/aw

О MasterClass:
MasterClass — это стриминговая платформа, где каждый может учиться у лучших в мире. Годовая подписка даёт подписчикам неограниченный доступ к преподавателям и занятиям по широкому кругу тем. Каждый курс включает около 20 видеоуроков, в среднем по 10 минут каждый. Вы можете учиться на своих условиях — небольшими порциями или пройти всё сразу. Кинематографичные визуальные эффекты и подробные практические демонстрации создают ощущение личного общения с преподавателями, а доступные для скачивания рабочие тетради помогают закрепить полученные знания. С MasterClass вы можете смотреть тысячи уроков в любое время и в любом месте, на мобильном устройстве, компьютере и телевизоре.

• Подписаться: https://mstr.cl/30SH1wj
• Facebook:   / masterclassofficial  
• Instagram:   / masterclass  
• Twitter:   / masterclass  

#MasterClass #ThomasKeller #cooking