3 Sughi bilanciati per la pasta – Facili e perfetti anche per la dieta!

Описание: Se cerchi sughi cremosi e sani, ricchi di verdure e perfetti per un pasto bilanciato, sei nel posto giusto! Ecco 3 ricette da provare subito! 👇🏼

🧡 1. Sugo Zucca e Feta
🔸 Ingredienti:
700 g di zucca
150 g di feta
1 porro

🔹 Procedimento: Cuoci la zucca in forno a 190°C per circa 25 minuti insieme al porro. Aggiungi ora anche la feta e cuoci per altri 15 minuti circa. Una volta terminata la cottura tieni da parte qualche pezzetto di zucca per l'impiattamento. Frulla tutto fino a ottenere una crema vellutata.

🟢 2. Sugo Zucchine e Pistacchi
🔸 Ingredienti:
2 zucchine
70 g di pistacchi
1 porro
Olio EVO
4-5 pomodorini

🔹 Procedimento:1️⃣ Taglia le zucchine e il porro a rondelle e cuocili in padella con un filo d’olio. Aggiungi un filo di acqua e cuoci fino a farle disfare per bene. 2️⃣ Frulla con i pistacchi, il basilico e un filo d’olio EVO fino a ottenere un sugo cremoso.3️⃣ Metti una parte delle zucchine tagliate molto sottili in friggitrice ad aria: 6 minuti a 190°C + 4 minuti a 200°C. Usa per decorare assieme a dei pomodorini freschi.

🍄 3. Sugo Funghi e Latte di Cocco
🔸 Ingredienti:
300 g di funghi misti
1 porro
Olio EVO
100 ml di latte di cocco cremoso
Parmigiano q.b.

🔹 Procedimento:1️⃣ Rosola il porro con un filo d’olio EVO.2️⃣ Aggiungi i funghi e cuoci fino a quando rilasciano la loro acqua.3️⃣ Versa il latte di cocco e lascia addensare per un sugo cremosissimo.
4️⃣ Aggiungi il parmigiano.

📌 Capitoli del video:
⏳ Intro → 00:00 - 01:05
🎃 Sugo Zucca e Feta → 01:05 - 03:21
🥒 Sugo Zucchine e Pistacchi → 03:21 - 06:25
🍄 Sugo Funghi e Latte di Cocco → 06:25 - 07:48
Conclusione e condimento → 07:48 -10:24

💡 Quale proverai per primo? Scrivilo nei commenti! 👇🏼✨

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