भांडगाव स्पेशल । गटारी अमावस्या special । झणझणीत काळं मटण |काळ सुक्क मटण आणि रस्सा |

Описание: भांडगाव स्पेशल झणझणीत काळं मटण |काळ सुक्क मटण आणि रस्सा | महाराष्ट्रीयन सुक्क मटण करी| Mutton curry

अस्सल गावरान झणझणीत काळ मटण /काळ सुक्क मटण आणि रस्सा/ महाराष्ट्रीयन सुक्क मटण करी/ Mutton curry

काळ मटण - (साहित्य)
mutton - 1kg
onion - 3 (2 for cooking)
dry coconut - 4-5 tbsp
turmeric powder-1 tsp
curd - 1 /4 cup
garlic pods - 25
ginger - 2-3 inch
kanda lasun masala - 5 tbls
coriander leaves - 1 cup
coriander seeds - 1 tbls
white sesame seeds - 1 tbls
oil - 5-8 tbls
salt as per required