BOZULAN MUZLARI ATMAYIN/ BÖYLE HARİKA CEVİZLİ MUZLU KEK YAPABİLİRSİNİZ/BANANA BREAD

Описание: Muz hani bildiğimiz muz.. Azerbaycan`da, Türkiye`de kilosu pahalı olan bir meyve.
Her pazara çıktığında alınmaz hani pahalı diye. Mevsim meyvesini tercih ederiz onun yerine..
Aynen öyle yapardık Amerika`ya gelmeden önce..
Eve aldığım zaman da kişi sayısına göre alırdım tadımlık diye, doyumluk değil:)
Amerika`ya geldik muzdan ucuz meyve bulana aşk olsun.. Dedik zaten özlüyorduk bunu alıp yiyelim bari.. Ucuz diye de kişi başına iki üç tane aldık.
Bir iki defa her şey yolunda gitti, Aldığımız muzları iki gün içinde yiyip bitirdik. . Zaman geçti alınan muzların yüzüne kimse bakmaz oldu..
Ben yedim, eşim yedi gerisi kaldı günlerce bozuldu sonra Allah affetsin attık çöpe..:((
Daha sonra bu tarifi buldum çok mutlu oldum ve artık muzlar çöpe gitmiyor kek olup sofraya geliyor. Bu harika kek içib muzlar mutlaka kararmış olacak. Taze muzla böyle sonuc alınmıyor maalesef.

Amerika”lıar buna Banana Bread yanı muzlu ekmek diyor. Çünkü onlar daha çok şekerli ekmek tüketiyor.

Muzlu kek, Banana Bread

Malzemeler

100 gr tereyağı oda sıcaklığında
2 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
2 adet olgun muz
1 su bardağı iri dogranmış ceviz
Yarım su bardağı süt
1 limonun kabuğu rendelenmiş
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı silme karbonat
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fiske tuz
Banan Bread
100 g of butter at room temperature
2 cups powdered sugar
3 eggs
2 pieces of ripe banana
Half a glass of milk
1 grated peel of lemon
2.5 cups of flour
1 teaspoon of wiping carbonate
1 packet of baking powder
1 cup large chopped walnuts
1 packet of vanilla
1 flick salt