Рецепт класичного хумусу💫Нуууу дуже смачного, і готується за 5 хв 😉 Instagram: nata.cooking

Описание: Більше смачного в Instagram 😉
  / nata.cooking  

Рецепт класичного хумусу 💫
Нуууу дуже смачного, і готується за 5 хв 😉

🔸Інгредієнти
•250-300 г відвареного нуту (або консервованого - 1 банка без рідини)
•2 ст.л. тахіні (кунжутна паста)
•Сік половинки 1 лимона
•2 ст.л. оливкової олії Extra virgin
•1 зубчик часнику
•1/2 ч.л. спеції кмин
•Сіль/перець за смаком
Копчена паприка/нут/зелень для подачі

🔹Приготування
В чашу блендера кладемо відварений нут, тахіні, сік половини лимону, оливкову олію, 1 зубчик часнику, кмин та спеції.

Збиваємо на високій швидкості від 5 хв і більше, до поки консистенція не стане ніжно кремовою.

Регулюйте смак та густоту, ледь-ледь додаючи рідину з-під варки нуту (аквафабу) та спеції.

Головне спіймати свій смак, для мене, наприклад, важливо більше додати лимонного соку та солі☺️

Це дуже корисний продукт, який багатий вітамінами та гарно підходить як самостійна закуска або доповнення до різноманітних страв з м’яса та овочів.

Смачного 🧡

#хумусрецепт#хумус#хумусдомашній#домашнійхумус#класичнийхумус#рецепткласичногохумусу#нут#рецептизнуту#рецептиукраїнською#рецепти#домашнірецепти#рецептзакуски#ппрецепт#ппзакуска