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美食烹飪教程 | 家鄉鹹肉 | 年菜系列 | 零基礎烹飪
Автор: 黄叔叔的美食频道
Загружено: 2022-11-23
Просмотров: 2266
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美食烹飪教程 | 家鄉鹹肉 | 年菜系列 | 零基礎烹飪
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😋大家好，歡迎來到我的美食頻道。從18歲開始踏入廚房生涯，充斥著對美食的熱愛和追求，通過平台，更願意把這樣的美好傳遞給更多的人。 😬
開設此視頻的初衷是為了與大家分享自己的烹飪知識，0基礎的小伙伴也可以跟著黃叔叔學起來啦🍴🍴🍴
🍲黃叔叔每週會分享2-3個菜品。歡迎各位在評論區留言或者私信給我點菜，我會盡力為大家呈現🍜
【本期菜品】
家鄉鹹肉
【特點】
乾貨，年貨，可烹調各種菜餚，咸鮮味，易保存
【主料】
新鮮五花肉（豬腩）
【輔料】
海鹽（粗鹽），青花椒，大紅袍花椒，香葉，高度白酒
【烹飪難度】⭐⭐
【腌製時間】5天
【風乾時間】10-15天
#烹飪教學 #美食 #美食教程
00:00 片頭
00:45 第一步：炒製海鹽&香料
03:21 第二步：開始腌製
05:22 第三步：準備風乾
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