Birneneis mit nur 2 Zutaten – gesunder Genuss ohne Zucker!
Автор: DessertLust
Загружено: 2025-04-08
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Описание:
Natürliches Eis ohne Zucker? Kein Problem! Mit nur zwei Zutaten – Birne und Sahne – zauberst du ein perfektes Sommerdessert. Zart im Geschmack, angenehm in der Textur und absolut gesund. Wer mag, kann etwas Lebensmittelfarbe hinzufügen – das Eis sieht dann noch appetitlicher aus!
🛒 Zutaten:
🍐 1 große Birne
🥛 250 ml Schlagsahne (33 %)
🎨 Lebensmittelfarbe – optional
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👩🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung:
🔹 🍐 Schritt 1: Die Birne schälen und in kleine Stücke schneiden.
🔹 🔁 Schritt 2: Mit dem Stabmixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
🔹 🥣 Schritt 3: Die kalte Sahne in einer großen Schüssel zu weichen Spitzen schlagen.
🔹 ➕ Schritt 4: Das Birnenpüree zur Sahne geben und vorsichtig vermengen.
🔹 🌈 Schritt 5: Optional: Etwas grüne Lebensmittelfarbe einrühren, um einen schönen Effekt zu erzielen.
🔹 ❄️ Schritt 6: Die Masse in einen Behälter füllen und für 2–3 Stunden einfrieren.
🔹 🍨 Schritt 7: Sobald das Eis fest ist – servieren und genießen!
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Dieses Birneneis ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Perfekt für Kinder oder alle, die auf Zucker verzichten möchten. Überrascht eure Liebsten mit einem natürlichen Dessert – und macht euch den Sommer noch süßer!
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