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팬케이크, 커스터트 크림 만들기ㅣPancake with custard cream
Автор: 이소따
Загружено: 2025-06-21
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커스터드 크림과 같이 먹으니 더욱 부드럽고 입안에서 살살 녹았던 팬케이크. 드립 커피와 같이 오후 시간을 보내니 카페에 있는 기분을 한껏 느꼈어요.
혼자만 맛있는 거 먹었다고 삐진 단짝을 위해 주말에 한 번 더 해먹으러고요.
▶재료
-커스터드크림
달걀노른자 2개
설탕 50g
옥수수전분 5g
뜨거운 우유 120g
바닐라빈페이스트 2g
버터 10g
달걀흰자 2개(100g)
-팬케이크 반죽
달걀 노른자 2개
바닐라익스트랙 2g
우유 20ml
박력분 30g
베이킹파우더 1t
달걀흰자 2개
설탕 40g
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