Знаменитый чикагский сэндвич со свининой на Максвелл-стрит на гриле @GrillwithWeber Slate Flat Top

Описание: Добро пожаловать в Racevice Smokehouse – место, где еда встречается с историей на гриле! 🍴🔥

Здесь я воссоздаю культовые блюда, уделяя особое внимание легендарному чикагскому сэндвичу со свиной отбивной с Максвелл-стрит, приготовленному на гриле Weber Slate.

Попутно я расскажу вам о богатой истории рынка Максвелл-стрит – места, где еда, культура и музыка объединились, чтобы сформировать колорит Чикаго.

Если вы любите классику уличной еды, готовку на открытом воздухе и истории, которые оживляют рецепты, вы попали по адресу. Подпишитесь и присоединяйтесь ко мне, ведь в каждом видео я буду сочетать аутентичные рецепты, домашнюю кухню и историю кулинарии.

Что я использую...

Paradise Pepper Co. Rock'n Chick'n
https://paradisepepperco.com/products...

Rio Valley Meat Perfecto
https://itsriogood.com/products/Rio-V...

Al Frugoni Chimi
https://alfrugoni.com/products/chimic...

Приправа Big Wick's для копченого халапеньо с ароматом ранч
https://bigwickstx.com/products/big-w...

Pork Mafia Texas Золото
https://porkmafia.us/product/texas-gold/

Сладкий соус для ребрышек Хабанеро Dangles
https://daiglesbbq.com/products/sweet...

Техасский фарш для ребрышек, жареных на гриле с курицей
https://chickenfriedbbq.com/shop/TEXA...

Медовая приправа для барбекю Sucklebuster's
https://www.sucklebusters.com/bbq-rub...

Домашняя приправа каджун
https://alicensetogrill.com/cajun-spi...

Креольская приправа Тони Чачера
https://www.tonychachere.com/product/...

Специи и Травы
https://www.tonychachere.com/product/...

Универсальная приправа для барбекю Smokin' Ghost
https://www.smokinghostbbq.com/produc...

Желейная глазурь с перцем опунция Рио-Гранде от Big Wick's
https://bigwickstx.com/collections/fr...

Халапеньо с чесноком Heath Riles Приправа
https://www.heathrilesbbq.com/product...

Вишневый соус Heath Riles
https://www.heathrilesbbq.com/product...

Майон Duke'
https://dukesmayo.com

Сковорода Blackstone
https://blackstoneproducts.com/produc...

Острый соус Crystal
https://crystalhotsauce.com

Z Grills 7002 C2E
https://www.zgrills.com/products/zpg-...

Kendrick BBQ Нож
https://www.messermeister.com/product...

Big Wick's Fuego
https://bigwickstx.com/products/fuego...

Перечное желе Big Wick's
https://bigwickstx.com/

Heath Riles Simple Citrus
https://www.heathrilesbbq.com/product...

Острый соус барбекю Stubb's
https://www.mccormick.com/stubbs/prod...

Frank's Red Острый
https://shop.mccormick.com/products/f...

Свиная грудинка Mangalitsa Estates
https://www.mangalitsaestates.com/ord...

Мясорубка Lem №12 Big Bite
https://www.lemproducts.com/product/b...

Lem 5 фунтов Насадка для колбас
https://www.amazon.com/LEM-Products-S...

Приправа Old Bay
https://www.mccormick.com/old-bay/pro...

Универсальная приправа Meat Dave
https://www.davewilliamsoncomedy.com/...

Перец Pork Mafia
https://porkmafia.us/product/black-pe...

Кошерная соль Diamond Crystal
https://www.diamondcrystalsalt.com/ko...

Комок Revious Devil Древесный уголь
https://www.jealousdevil.com/shop/p/a...

Weber Smokey Mountain 22 дюйма
https://www.weber.com/US/en/charcoal/...

Чайник Weber 26 дюймов
https://www.weber.com/US/en/16401001....

LavaLock Fire Циферблат
https://www.amazon.com/LavaLock-FireD... J87cQzuPjkJt08IlS9treAyNdkgymHiwjA7vT0g.lKAzkikLieYmYj4cE-s_I9kbje8kLjCrDctmaEkLVyA&dib_tag=se&keywords=firedial&qid=1710472331&sprefix=firedial%2Caps%2C113&sr=8-2&th=1

#грильWeberg #барбекю #рецепт #еда #грудинка #любителибарбекю #еда #гурман #costco #рецепт ​#webersmokeymountain #едашоу @BlackstoneGriddles @ParadisePepperCo. @GrillwithWeber