［秋の京都]肉好きが集う/肉マニアな大将の名店編 京都で肉食べるならこのお店
Автор: 青グルメ
Загружено: 2025-10-24
Просмотров: 4336
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こんにちは。
青グルメです。
今回は秋の京都で肉好きが集う/肉マニアな大将の名店編。
旨くてお手頃な肉料理のお店を3軒ご紹介します。
1軒目…カウンター焼肉 肉人(焼肉)
五条にできた湯浅会館の2階にある焼肉店。
京都市内で人気の焼肉店を持つ大将が、自分の理想を求めて作られたカウンター焼肉で、焼肉マニアから絶対的な支持を得ています。
生肉・塩焼き・タレ焼きの構成で、日替わりの大将お勧めコース１本。
自分で焼くのが好きな人にはベストなお店です。
2軒目…HUNTER(肉バル)
丸太町にある京都の肉好きの聖地。
牛・豚・鶏はもちろん、鹿・猪・鴨などのジビエも提供。
おまかせのコースでも、アラカルトでも対応してくださる素晴らしい肉バル。
毎年レベルアップし続け、何年もビブグルマンを受賞。
肉の部位だけでなく、種類のバリエーションが豊富で、飽きさせないメニューは、肉好きにはたまらない構成。
3軒目…肉料理 澁谷(肉割烹)
祇園の名店「肉割烹 安参」で長年板長をされていた大将が、満をじして独立された肉料理店。
京都の牛肉文化を体験できる肉割烹で、生肉中心の３品ショートコース+アラカルトの構成。
娘さんの接客もフレンドリーで居心地が良い。
キャリアがしっかりされた大将の下処理の凄さはまさに職人技。
生・煮込み・焼きのレベルが格段に高いと感じられる名店です。
お出かけ前に是非チェック。
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チャプター
0:00 オープニング
0:24 肉人
5:47 HUNTER
9:33 澁谷
13:15 今回のお店振り返り
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