Sivaslı soba ustası
Автор: Bilal Kartal
Загружено: 2022-10-06
Просмотров: 466
Описание:
Sobacılık, doğalgaz kullanımının yayılması ve teknoloji karşısında gerileyen bir meslek oldu.
Gemerek ilçesinin Yenihayat Mahallesi'nde yaşayan Hacı Mehmet Kartal, unutulmaya yüz tutmuş sobacılık ve kuzinecilik mesleğini 43 yıldır sürdürüyor.
Hacı Mehmet Kartal, soba ve kuzinecilik mesleğini alışagelmişin dışında farklı modeller üreterek yaşatmaya çalışıyor.
İşine farklılık kattı
Kartal, mesleğini severek yapsa da teknolojinin gelişmesiyle mesleğinin bitme noktasına geldiğini söyledi. Kartal, sobacılığı cazip hale getirmek için yaptığı işe bir yenilik kattı ve ürettiği farklı modellerle vatandaşların ilgisini çekmeyi başardı.
Kartal, sobanın farklı modellerini ürettiğini belirterek, “Kendi kendimize bazı modeller çıkardık. Eskiden mesela teneke tavuğu, çingene tavuğu dedikleri bir model vardı. Teneke kapatılıp yanına ateş konuluyordu. O şekilde eti pişirmeye çalışıyorlardı. Bunu sac üzerinden alarak bu modele çevirdim. İçine elektrik verdiğim, yanıyormuş gibi gösterdiğim bir soba modelim var.” diye konuştu.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
