Vieillissement et radicaux libres: pourquoi les légumes protègent contre l'oxydation
Автор: Savoir-Vivre & Santé (Pr O.Henry)
Загружено: 2025-11-21
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Le vieillissement est globalement dû à deux facteurs : des facteurs génétiques, et des facteurs liés à l’environnement. En effet, les agressions dont nous sommes victimes tout au long de la vie, et en particulier par les dérivés de l’oxygène que sont les radicaux libres, sont une cause de ce vieillissement.
Nous avons des systèmes enzymatiques qui permettent l'élimination de ces radicaux libres. Mais les apports en antioxydant scontenus dans les légumes sont aussi un appoint extrêmement intéressant.
#savoirvivreetsanté #vieillissement #oxygene
00:00 le vieillissement, l'oxygène et ses dérivés
01:05 fruits et légumes et antioxydants
01:50 vieillir
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