VERDURE GRATINATE AL FORNO⭐RITA CHEF | Un piatto gustoso e colorato.

Описание: #RitaChef #VerdureGratinate
INSTAGRAM   / incucinaconritachef  
INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Le VERDURE AL GRATIN sono un piatto colorato e gustoso. Perfette come antipasto, ottime come contorno e ideali per arricchire buffet: oggi, vi presento la mia versione, fresca e profumatissima. Preparatele e portatele in tavola. Piaceranno a tutti, vegetariani e vegani inclusi!
🇮🇹 INGREDIENTI:
1 peperone giallo
1 peperone rosso
2 zucchine
2 patate
2 cipolle
1 melanzana
1 mazzetto di basilico
200 gr di pan grattato
Olio evo qb
Sale, pepe qb
Metà cucchiaino di zenzero
Zeste di 1 limone Bio
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15 MINUTI.
POI, CONTINUARE LA COTTURA A 185° PER ULTERIORI 15 /20 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
1 yellow sweet pepper
1 red sweet pepper
2 zucchini
2 potatoes
1 eggplant
1 bunch basil
200 g of breadcrumbs
Oil evo just enough
Salt, pepper just enough
Half a teaspoon of ginger
1 lemon zest Bio
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 175° FOR 15 MINUTES.
THEN, CONTINUE COOKING AT 185° FOR A FURTHER 15/20 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
1 poivron jaune
1 poivron rouge
2 courgettes
2 pommes de terre
1 aubergine
1 bouquet de basilic
200 g de chapelure
Huile evo juste assez
Sel, poivre juste assez
Une demi-cuillère à café de gingembre
Zeste de 1 citron Bio
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 175° PENDANT 15 MINUTES.
ENSUITE, POURSUIVRE LA CUISSON À 185° PENDANT ENCORE 15/20 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
1 pimiento dolce amarillo
1 pimiento dolce rojo
2 calabacines
2 patatas
1 berenjena
1 manojo de albahaca
200 g de migas de pan
Aceite evo solo lo suficiente
Sal, pimienta solo lo suficiente
Media cucharadita de jengibre
Rodojas de 1 limón orgánico
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 175° DURANTE 15 MINUTOS.
A CONTINUACIÓN, CONTINÚE COCINANDO A 185° DURANTE OTROS 15/20 MINUTOS.
#BakedGratinVegetables #VerdureGratinateAlForno #RitaChef #CulinaryTechnique #MadeInItaly #RicettaVegetariana #RicettaEstiva #Cooking #Kitchen #GratinVegetables #LègumesGratin #RicettaFacile #Limone #Basilico #RicettaVegana #Buffet
LINK & SOCIAL
FACEBOOK   / incucinaconritachef  
INSTAGRAM   / incucinaconritachef  
TWITTER   / ritachef2015