Comment faire un gâteau crémeux qui fond dans la bouche !
Автор: cuisinerapide
Загружено: 2022-02-25
Просмотров: 9538
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Comment faire un gâteau crémeux qui fond dans la bouche !
ingrédients :
250 g de biscuits sablé
80 g de beurre fondu
Pour le croustillant :
3 cuilères a soupe de pate a tartiner
2 poignées de muesli
Pour la crème patissière au chocolat :
1/2 litre de lait
2 cuillères de beurre
70 g de sucre
4 jaunes d'oeuf
1 cuillère de cacao amère en poudre
120 g de chocolat noir
25 g de farine
25 g de fécule (maizena)
Pour la crème :
250 g de mascarpone
120 g de crème liquide entière
4 cuillères de sucre glace
1 cuillère de vanille liquide
2 cuillères de cacao en poudre
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