ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ по-корейски! Лёгкий и вкусный салат за 20 минут. Быстрый рецепт Салата | Вкуси

Описание: 🌏 Фунчоза с овощами по-корейски – это легкий, ароматный и очень вкусный салат, который стал настоящей классикой восточной кухни. Нежная прозрачная лапша, сочные овощи и пикантная заправка делают это блюдо идеальным выбором для обеда, ужина или праздничного стола. Приготовление займет всего 20 минут, а результат приятно удивит своей свежестью и гармонией вкусов.

🥗 Ингредиенты: Фунчоза - 200 г, морковь - 200 г, перец сладкий - 200 г, огурец свежий - 200 г, чеснок - 3 зубчика, кинза свежая - 20 г, соевый соус - 6 ст.л., уксус 9% - 3 ст.л., масло растительное - 2 ст.л., масло кунжутное - 1 ст.л., сахар - 1 ст.л., кориандр молотый - 1 ч.л., красный перец чили хлопья - по вкусу, кунжутные семечки - по вкусу.

🍴 Приготовление: Фунчозу залить кипятком на 7 минут. Морковь натереть, огурец и перец нарезать соломкой. Смешать чеснок, специи, соевый соус, уксус, растительное и кунжутное масло. Готовую фунчозу промыть холодной водой, соединить с овощами и заправкой. Перемешать, посыпать кунжутом и оставить на 1–3 часа для пропитки. Подавать с кинзой и перцем.

#фунчоза #рецептфунчозы #фунчозасовощами #салатфунчоза #азиатскаякухня #корейскийсалат #фунчозадома #фунчозасалат #рецептыбыстроивкусно #восточнаякухня