Вьетнамские маринованные ростки фасоли с морковью | Лучший рецепт дуа зя

Описание: Вьетнамские маринованные ростки фасоли с морковью | Лучший рецепт дуа зя

Свежие, хрустящие и пикантные маринованные ростки фасоли прекрасно дополнят вкус и текстуру ваших любимых вьетнамских блюд! В этом рецепте я покажу вам, как приготовить дуа зя, или маринованные ростки фасоли, — классический вьетнамский гарнир, который является любимым блюдом в любой вьетнамской семье.

Подпишитесь в один клик:
http://www.youtube.com/c/TastyLittleD...

Как вырастить ростки фасоли самостоятельно (без почвы):
▶️    • How to Grow Mung Bean Sprouts at Home (Str...  

▶️ Ингредиенты:
• 450 г свежих ростков фасоли
• 2 моркови среднего размера
• 2 стебля шалота
• 1 пучок шнитт-лука
РАССОЛ:
• 1 стакан уксуса: https://amzn.to/3MDREK3
• 1 стакан сахара (я использую заменитель сахара стевию); Ещё одна отличная замена — архат: https://amzn.to/3EqcxWo
• 3 стакана холодной воды
• 1 ч. л. морской соли (https://amzn.to/3ryt2uo) или кошерной соли: https://amzn.to/3KXFThj

▶️ Кухонная утварь
• Набор стеклянных мисок: https://amzn.to/3ONu4fO
• Мерные ложки и чашки: https://amzn.to/3knRmv1
• Бамбуковая разделочная доска: https://amzn.to/3rCDyk1
• Поварской нож: https://amzn.to/380E2tq
• Банка для маринования: https://amzn.to/3LW5c3X

▶️ Запишите свои любимые рецепты, чтобы не забыть их:
• Мои книги рецептов «Азиатская кухня»: https://amzn.to/3EqND8W | https://amzn.to/3Olu5Yi
• Книга рецептов «Семейные рецепты»: https://amzn.to/3vsFMDU

▶️ Подпишитесь на меня в:
• Facebook:   / tastylittled.  .
• Instagram:   / tastylittle.  .
• Pinterest:   / tastylittle.  .
• Twitter:   / tastyldumpling  
-----------------------------

▶️ Рецепты к этому дуа зя:
• Вьетнамская карамелизированная свиная грудинка (Тхит Кхо Чунг):    • Thit Kho Trung Recipe | Vietnamese Coconut...  
• Курица быстрого приготовления (Фо Га):    • Instant Pot Chicken Pho Ga {Phở  Gà}  
• Вьетнамская говядина «Бо Люк Лак»:    • Vietnamese Shaking Beef (Bò Lúc Lắc Recipe...