Bangladeshi Style Sweet Rice Recipe || বিয়ে বাড়ির শাহি জর্দা || Jorda / Zarda Recipe

Описание: বিয়ে বাড়ির শাহী জর্দা তৈরির পারফেক্ট রেসিপি | Traditional Biye Barir Shahi Jorda | Zarda polao Recipe Bangla | Umme Mashruur Kitchen 


বিয়ে বাড়ির স্বাদে ''শাহী জর্দা'' 
আজকের এই রেসিপি অনুসারে পরিমাপগুলো ঠিক রেখে এবং টিপস ফলো করে যদি জর্দা বানান তাহলে এটা হবে একদম পারফেক্ট ঝরঝরে আর সুস্বাদু। চলুন টিপসগুলো আরেকবার দেখে নেই। ....



১।  চাল গুলো  ভালো করে ধুয়ে এর স্টার্চ ঝরিয়ে নিতে হবে। মানে যতক্ষণ পরিষ্কার পানি বের না হচ্ছে ততক্ষন ভালো করে ধুয়ে নিবেন।  এতে রান্নার পর ভাত ঝরঝরে হবে।  


২। পোলাওয়ের চাল হলে ১৫ মিনিট আর বাসমতি চাল হলে ২৫ মিনিট ভিজিয়ে রেখে ভালো করে পানি ঝরিয়ে নিন, এতে করে রান্নার পর চাল ভেঙে যাবে না আর লম্বাটে হবে। 


৩।  একদম হাই হিটে ফুটন্ত গরম পানিতে  ঘড়ি ধরে পোলাউ চালের জন্য ৬ মিনিট আর বাসমতি চালের জন্য ৮ মিনিট রান্না করুন।  নতুন পুরান চাল ভেদে আধা মিনিট এদিক ওদিক হতে পারে। 


৪। ১ কাপ চালের জন্য প্লিজ বাকি উপকরণ গুলো ঠিক ঠিক নিবেন তাহলে আর কোনো কিছু কম বেশি হবে না।  



✳️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)

পোলাও/বাসমতি চাল (Basmati Rice) - 1 Cup 
চিনি (Sugar) - 1+1/4 Cup 
পানি (Water) - 3/4 Cup
ঘি (Ghee) - 1/2 Cup 
এলাচ , তেজপাতা ও লবঙ্গ (Cinamon stick, Cardamom, Clove) - 1, 3, 6 Pcs
কমলা /মালটার রস (Orange Juice) - 2 Tbsp
কিশমিশ (Raisins) - 8/10 Pcs 
মোরব্বা কুচি (Murabba) - ½ Cup
বাদাম কুচি সামান্য (Cashew Nut)
ফুড কালার (Food Color) - ½ Tsp
বেবি সুইটস (Baby Sweet) - 7/8 Pcs



#জর্দা #জর্দারেসিপি #বিয়েবাড়িরজর্দা #sweetrice #bangladeshisweetrice #ummemashruurrecipe #ummemashruurkitchen




✅Please Follow My Facebook Page: 👉👉https://www.facebook.com/profile.php?...





আশা করছি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে। আর ভালো লেগে থাকলে ভিডিওটি লাইক - কমেন্ট - শেয়ার করে আমাকে  সাপোর্ট করতে পারেন। আমার ইউটিউব চ্যানেল "Umme Mashruur Kitchen" সাবস্ক্রাইব করে সামনে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার অনুরোধ রইল। আপনার কোনো মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে গিয়ে কমেন্ট করতে পারেন।






➡️ফালুদা রেসিপি:👉👉
   • How To Make Falooda Easy Recipe || ফালুদা ...  


➡️ইনস্ট্যান কোল্ড কফি:👉👉
   • ইনস্ট্যান্ট কোল্ড কফি। Coffee🧋|Shop Style ...  


➡️পুডিং:👉👉
   • How To Make Egg Pudding Without Oven || Ca...  


➡️লবঙ্গ লতিকা:👉👉
   • লবঙ্গ লতিকা পিঠা। Lobongo Lotika Pitha Rec...  


➡️লাচ্ছা সেমাইয়ের লাড্ডু:👉👉
   • Видео  






আমার রেসিপিগুলো দেখার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।