🍁Winter Special MATAR KACHORI |ऐसे बनाएँ हेल्दी टेस्टी फुली फुली मटर कचौड़ी🍁

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🍁Winter Special MATAR KACHORI |ऐसे बनाएँ हेल्दी टेस्टी फुली फुली मटर कचौड़ी🍁
Hello Friends, 😊 I am Purnima Thakur, a homemaker. I Love Cooking and Welcome to our YouTube channel "PURNIMAA KITCHEN"

About the video:
Today we are going to see how to make Matar Kachori. Thanks for watching.
🍁Winter Special MATAR KACHORI |ऐसे बनाएँ हेल्दी टेस्टी फुली फुली मटर कचौड़ी🍁
**************************************************************************** Recipe Name : Matar Kachori Recipe Preparing Time :20 Minutes Cooking Time : 20 Minutes Serving : 25 nos..
💕 INGREDIENTS for Masala 💕:
✔️Coriander Seeds धनिये के बीज -1 tsp
✔️Fennel / Saunf सौंफ - 1 tsp
✔️Cumin Seeds जीरा - 1 tsp
💕 INGREDIENTS for Filling 💕:
✔️Fresh Green Peas ताज़ा हरा मटर - 250g
✔️Green Coriander, chopped हरी धनिया - 1 handful
✔️Ginger - अदरक - 1 tsp, grated
✔️Oil तेल - 1 tbsp
✔️Asafoetida / Heeng हींग - 1/2 tsp
✔️Chickpea Flour (Besan) - बेसन - 1 tbsp
✔️Salt to taste नमक स्वादानुसार
✔️Red Chilli Powder लाल मिर्च पाउडर - 1 tsp
✔️Turmeric powder हल्दी पाउडर - 1/2 tsp
✔️Mango Powder / Aamchoor आमचूर - 1 tsp
💕 INGREDIENTS for Dough 💕:
✔️Wheat Flour गेहूं का आटा - 2 cup
✔️Salt नमक - 1/2 tsp
✔️Nigella Seeds -Kalonji कलौंजी - 1/2 tsp
✔️Ghee घी - 1.5 Tbsp
✔️Water पानी - 1 cup
✔️for Frying Oil तेल - 2-3 tbsp
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