نون قندی
Автор: Ladies Cook
Загружено: 2022-04-28
Просмотров: 96
Описание:
نان قندی 🫓
نون قندی😋 یکی از نوستالژی ترین😍 نون هاست🥐🥖🍞 که درست کردنش آسونه و مواد در دسترسی داره 😊
⭕⭕خب چیا لازم داره🤔؟
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
ماست : نصف لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
شکر : نصف لیوان
وانیل : یک چهارم ق چ خ
آرد : ۲/۵ لیوان
پودر هل : نصف ق چ خ
بکینگ پودر : ۱ ق غ خ
⭕⭕برای رومال:
۱ عدد سفیده تخم مرغ
۱ قاشق شیر
۱ قاشق زعفرون دم کرده
⭕⭕حالا چجوری درستش کنیم:
توی ظرفی زرده تخم مرغ و شکر و ماست و پودر هل و وانیل و با همزن دستی هم بزن و بعد ابهش روغن مایع رو اضافه کن و هم بزن
اآرد و با بکینگ پودر و نمک رو الک کن و کم کم به مخلوط اضافه کن.اول دو لیوان رو کم کم اضافه کن و بعد در صورت نیاز مابقی رو بریز
توجه داشته باش که آرد خور خمیرا با هم فرق داره اگه آرد و زیاد بریزی خمیرت خشک و سفت میشه.برای من ۲ لیوان و ۲ قاشق غذا آرد برد
در آخر فقط با نوک انگشتات خمیر و جمع کن اصلا ورز نده تا به روغن نیفته.
کف تابه را دو لایه کاغذ روغنی بیاندازید و خمیرو به قطر نیم تا یک سانت پهن کن و با سیخ چوبی یا چنگال سوراخ ایجاد کن و رومالشو بزن و اگر دوست داشتین کنجد یا یباه دونه یا خرفه بریزید. بعد در تابه را دم کنی بذار و روی شعله پخش کن از قبل گرم شده به مدت ۲۰ الب ۲۵ دقیقه بپزش.
برای پخت در فر: بزارش توی فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۲۰الی ۲۵ دقیقه
.
.
⭕⭕چند نکته
🌸اگه مثل من فر برقی یا توتستر دارید المنت بالا و پایین رو روشن کنین
🌸اگه فر معمولی بود ۵ دقیقه آخر گریل رو بزنید تا روش طلایی بشه
🌸بیشتر نزارید بمونه چون خشک میشه
🌸حتما بعد پخت توی ظرف در دار نگه دارین تا خشک نشه
🌸اگه آرد و به اندازه اضافه کنین در نهایت نون قندی نرمی دارید
#نان #نان_قندی #نام_خوشمزه #نان_خونگی #نون_قندی #نان_شیرمال #نان_خانگی #نان_سنتی #نان_محلی #نونقندی #نانقندی #آشپزی #اشپزی #کیک
❌کپی بدون ذکر منبع ممنوع❌
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
