PAELLA VAMOS PRA MAIS UMA RECEITA.
Автор: Andrey Rocha 🔪🥩
Загружено: 2026-01-09
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Описание:
🛒 Ingredientes
Aqui está a lista completa para você não esquecer nada no mercado:
Arroz: 500g de Arroz Arbóreo.
Proteínas do Mar:
500g de Postas de Bacalhau.
300g de Camarões médio.
400g de Lula em anéis.
300g de Camarões pequenos.
500g de Mexilhões sem casca.
Vegetais e Base:
1 Pimentão vermelho cortado em tiras (metade para o refogado, metade para decorar).
1 Pimentão amarelo cortado em tiras.
2 Cebola grandes.
7 dentes de alho picados.
5 tomates grandes maduros (ralados, sem pele e sem semente).
Tempero e Caldo:
1,5L de Caldo de Peixe ou Camarão (de preferência caseiro e bem quente).
1 envelope de Açafrão.
Páprica doce ou defumada a gosto.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Azeite de oliva extra virgem de boa qualidade.
Limões e ramos de alecrim, tomilho e temperos verdes (salsinha, coentro e cebolinha)
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