Kartoffel-Muffins – lecker, schnell und sättigend!
Автор: Ellis Küche
Загружено: 2025-02-15
Просмотров: 286
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Kartoffel-Muffins sind eine tolle Alternative zu klassischen Kartoffelgerichten! Eine knusprige Kruste, eine weiche und aromatische Füllung mit Gemüse und Gewürzen machen sie zu einem perfekten Snack oder Beilage. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten – nur wenige Zutaten, und schon steht ein köstliches, sättigendes Gericht auf dem Tisch. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Liebsten! 😋
📌Zutaten:
◾ 1/2 rote Zwiebel
◾ Olivenöl
◾ 1 rote Paprika
◾ 1 Tomate
◾ 3 Kartoffeln
◾ 100 g Käse
◾ 160 g Ricotta
◾ 2 Eier
◾ Grüne Zwiebel
◾ Semmelbrösel
◾ Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
◾ Paprika 0,5 Teelöffel
📌Für die Sauce:
◾ Saure Sahne 3 Esslöffel
◾ Dill
◾ 1 Knoblauchzehe
Guten Appetit! 😋
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Elli🌷
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