Eierlikör Kirsch Torte | fruchtige Ostertorte
Автор: PuderzuckerZauberland
Загружено: 2025-04-04
Просмотров: 3301
Описание:
Eierlikörtorte zu Ostern ist jedes Jahr ein Muss! Wir haben sie diesmal mit Kirsche noch etwas aufgepimpt 🍒 - super lecker und fruchtig ist sie geworden! Probiert es unbedingt aus!
Zutaten: für eine 26er Springform
Für den Biskuitboden:
5 Eier
120g Zartbitterkuvertüre
1 Prise Salz
80g Zucker
120g Mehl
120g gemahlene Haselnüsse
Für den Kirschbelag:
1 Glas Kirschen + Saft (350g Abtropfgewicht)
2 EL Speisestärke
1 TL Zitronensaft
2 EL Vanillezucker (selbstgemacht)
Für die Creme:
650g Schlagsahne
3 Pck. Sahnesteif
1 EL Vanillezucker (selbstgemacht)
Außerdem:
130g Eierlikör
50g Zartbitter-Raspelschokolade
1 Blatt Gelatine
0:00 - 0:22 Intro
0:23 - 0:34 Zutaten für den Teig
0:35 - 2:25 Biskuit zubereiten
2:26 - 2:43 Zutaten für Creme und Deko
2:44 - 3:49 Kirschbelag zubereiten
3:50 - 4:14 Creme zubereiten
4:15 - 4:43 Schichten
4:44 - 5:09 Einstreichen
5:10 - 5:59 Dekorieren
6:00 - 6:23 Guss zubereiten
6:24 - 6:35 Fertig stellen
6:36 - 7:03 Guten Appetit!
Viel Spaß beim Nachbacken und ein fröhliches Osterfest,
Euer PuderzuckerZauberland ❤️
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