Скачать
Темперируем шоколад Руби с помощью масла какао MyCryo и отливаем мини шоколадки и объемного зайчика
Автор: Поставщик кондитеров Chocolatemaster
Загружено: 2021-02-26
Просмотров: 8775
Описание: В этом видео мы показываем как темперировать шоколад Руби с помощью какао масла в порошке MyCryo. Во второй части мы отливаем мини-шоколадки с добавлением хрустящего декора и объемную шоколадную фигурку в поликарбонатной форме. Показываем как правильно использовать поликарбонатные формы, отливаем изделия из рубинового шоколада Callebaut Ruby
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
