Как мариновать целые перцы халапеньо ~ Простой способ для новичков

Описание: Как мариновать целые перцы халапеньо ~ Простой способ для новичков
🌶️ Добавьте остроты в свои блюда с помощью домашнего маринованного халапеньо! Ознакомьтесь с нашим простым пошаговым руководством по маринованию этих острых перцев с нуля. Поверьте, это кардинально меняет правила игры. Узнайте все подробности и освойте искусство маринования в нашем блоге! https://alvaradocommunityfarm.com/how...

🌶️ Как приготовить маринованные халапеньо: простое руководство из 7 шагов для новичков 🌶️

Присоединяйтесь к Джилл с фермы Alvarado Community Farm, которая раскроет секреты приготовления восхитительных маринованных халапеньо. Независимо от того, новичок вы или профессионал на кухне, это пошаговое руководство создано специально для вас.

📌 Что вас ждет в видео:

Подробное руководство по маринованию халапеньо.
Снимки крупным планом свежих халапеньо прямо с фермы сообщества Альварадо.
Особые советы и хитрости от Джилл, которые помогут вам легко мариновать.
Наглядное руководство по необходимым принадлежностям, ингредиентам и процессу маринования.

🍽️ В этом видео вы узнаете:

Важность подготовки халапеньо.
Волшебство пикантной уксусной смеси.
Техники наложения слоев для идеального вкуса.
Методы герметизации для сохранения свежего вкуса.
И, наконец, наслаждайтесь своим острым шедевром!

🔥 Бонусные советы:

Меры предосторожности при работе с халапеньо.
Рекомендации по подаче блюд.
Часто задаваемые вопросы о мариновании и многое другое!

🌱 О ферме Alvarado Community Farm:
Мы увлечены регенеративным сельским хозяйством и связями с местным сообществом. Отпразднуйте это событие вместе с нами, выращивая свежие продукты, выращенные с соблюдением принципов устойчивого развития, и погрузитесь в мир садоводства, маринования и изысканной кулинарии.

🛒 Узнайте больше о ферме Alvarado Community Farm:

Покупайте наши свежие продукты и многое другое: https://alvaradocommunityfarm.com/alv...
Дополнительные рецепты и инструкции: https://alvaradocommunityfarm.com/blog/
Узнайте больше о нашей ферме и методах ее приготовления: https://alvaradocommunityfarm.com/reg...

Добавьте пикантности своим кулинарным начинаниям с фермой Alvarado Community Farm! Не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться, чтобы увидеть больше восхитительных мастер-классов! 🌶️🌱👩‍🍳👨‍🍳

Целые маринованные халапеньо по-деревенски

Ингредиенты
На одну банку объёмом 1 кварта

● Около 450 г свежих целых халапеньо – в зависимости от размера перца, вам понадобится от 1,5 до 450 г.
● 2 стакана белого уксуса
● 2 стакана воды
● 1,5 ч. л. соли для маринования/консервирования
● 1 зубчик свежего чеснока – нарезанный для усиления вкуса или целый для уменьшения
чесночного ароматизатора
● ¼ стакана крупно нарезанного лука
● ¼ стакана нарезанной моркови – толщиной около 1/4 дюйма
● Одна банка объёмом 1 кварта с новой крышкой/резинкой

Инструкция
1. Налейте в большую кастрюлю воды Доведите до кипения – убедитесь, что воды достаточно,
чтобы она доходила до ¾ от верха литровой банки.
2. Доведите смесь уксуса и воды до медленного кипения в кастрюле.
3. Вымойте халапеньо.
4. Нарежьте чеснок, лук и морковь.
5. Добавьте перец, чеснок, лук, морковь и соль в стерилизованную банку.
6. Закройте крышками, завяжите и поместите в кипящую водяную баню на 10
минут.
7. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.

Примечание: При работе с перцем по возможности используйте перчатки.
~ НИКОГДА НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ К ЛИЦУ И НЕ ТРЕТЬ ГЛАЗА ~ и тщательно мойте руки после работы с перцем.

*По желанию: проткните перец зубочисткой, чтобы аромат и сок перца проникли внутрь.

Перец готов и его можно есть сразу после охлаждения до комнатной температуры, но лучше употреблять в пищу с выдержанным перцем!

Спасибо за просмотр!
Джилли