Szechuan-Hühnchen – würzig, scharf & aromatisch! 🌶️🔥
Автор: mr._kazan
Загружено: 2025-12-14
Просмотров: 405
Описание:
Schnell gemacht, aromatisch und wunderbar würzig – unbedingt ausprobieren! 😍
Zutaten:
Marinade:
• 300 g Hühnerbrust
• 1 EL Stärke
• 1 Eiweiß
• 1 EL Öl
• Salz
Gemüse:
• 1–2 Paprika (bunt)
• 200 g Pilze nach Geschmack
• 1–2 Zwiebeln
• 100 g Bambussprossen
Sauce:
• 1 EL Sambal Oelek
• 1 EL dunkle Sojasauce
• 2 EL helle Sojasauce
• 2–3 Knoblauchzehen
• ca. 50 g Ingwer
• 250–300 ml Hühnerbrühe
Guten Appetit! 😊
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