Маринованные яйца по-азиатски (рецепт в описани❤️)

Описание: Перепелиные яйца в остром соевом соусе

Ингредиенты:
10–12 перепелиных яиц
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. устричного соуса
1 ч. л. острого соуса Лао Ган Ма (с хлопьями чили)
1 зубчик чеснока (мелко рубленный)
1/2 ч. л. кунжутного масла
2 ст. л. воды
зелёный лук и кунжут для подачи

Приготовление:
1. Яйца отварить 3 минуты, охладить в ледяной воде и очистить.
2. На сковороде разогреть немного масла, обжарить чеснок 30 секунд.
3. Добавить соевый соус, устричный соус, Лао Ган Ма и воду. Довести до лёгкого кипения.
4. Добавить яйца, аккуратно перемешать и тушить 2-3 минуты, пока соус немного не загустеет.
5. Сбрызнуть кунжутным маслом, посыпать луком и кунжутом.

Подавать: горячими как закуску или с рисом.

Можно добавить щепотку сахара, если любите баланс остроты и сладости.

#chef #easy #рецепты #pastry #sweet #stepbystep #confectioner #desert #french #россия #usa #shorts #recipe #Рецепты #Готовка #Кулинария #БыстраяЕда #ВегетарианскиеРецепты #Пасты #Десерты
#Ужин #ЗавтракРецепты #КулинарныеСоветы
#КакПриготовить #ДомашняяЕда #ЗдоровоеПитание #РецептыНаКаждыйДень
#ЛегкиеРецепты
#Shorts #Food #Cooking #Recipes #EasyRecipes #QuickMeals #Chef #HomeCooking #Вкусно #Еда #ПростыеРецепты #Кулинария #Рецепты #PolinaChef #ПолинаРецепты