PICANTE DE CUY | Receta Peruana 🇵🇪
Автор: Diana Milla Doblemente Mamá
Загружено: 2022-11-11
Просмотров: 26505
Описание:
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Ingredientes:
1 cuy entero muy bien lavado sin menudencias si gustas puedes deshusarlo.
📍Para el caldo:
1 litro de agua
Trozos de cebolla, dos dientes de ajo,orégano y
sal al gusto.
📍Para la salsa de nuestro picante:
1 cebolla cortada en cuadritos
1 cdta de pasta de ajo
2 cdas de pasta de ají panca
2 puñados de maní sin sal licuado
Sal, comino , pimienta al gusto.
Acompañar con arroz blanco y papa sancochada.
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