Rustikale Pasta mit Fleischbällchen
Автор: Micky the Chef
Загружено: 2026-01-16
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Heute gibt's eine rustikale Pasta mit Fleischbällchen, kein klassisches Gericht, einfach etwas das ich gern mag.
Die Zutatenliste:
Natürlich Pasta, etwas das Sauce gut aufnimmt
Für die Fleischbällchen brauchen wir
Frische grobe Bratwurst, Salz, Pfeffer, Fenchelsamen und ich habe noch eine Pastagewürzmischung benutzt.
Ihr könnt auch andere italienische Gewürzmischungen benutzen.
In die Sauce kommen
Zwiebel, Knoblauch, Möhren, Sellerie, Speck, Kapern, Basilikum, getrocknete Tomaten, etwas Tomatenmark und gestückelte Tomaten.
Gewürzt wird mit Kräutern der Provence, Oregano, Fenchel, Salz und Pfeffer
Außerdem noch etwas geriebenen Hartkäse.
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![[#006] JAN 06 Rigatoni sauce bolognaise](https://image.4k-video.ru/id-video/Ud85gslB2qw)
