Rozgrzewająca potrawka curry z dynią, batatem i ciecierzycą 😃
Автор: Zdrowow15minut- Marta
Загружено: 2025-10-29
Просмотров: 2810
Описание:
Składniki:
1 batat
ok. 350 g dyni u mnie hokkaido ze skórką
200 g ciecierzycy ugotowanej
Pół Pora
2 ząbki czosnku
2-3 cm imbiru
łyżeczka czerownej pasty curry
400 ml mleczka kokosowego
200 ml wody (pół puszki)
200 g ryżu np. Basmati
Pół limonki
sól, pieprz, papryka wędzona, świeża pietruszka, oliwa do smażenia, liście limonki kafir (opcjonalnie)
Batata, dynię i pora kroję w kostkę. Imbir i czosnek siekam.
Ciecierzycę odsączam z zalewy.
Na patelni na oliwie podsmażam pora, czosnek i imbir. Następnie dodaję batata, dynię i ciecierzycę oraz pastę curry.
Całość zalewam mleczkiem kokosowym i wodą, dodaję przyprawy i duszę pod przykryciem około 10-15 minut do miękkości warzyw. Na koniec wyciskam limonkę i posypuję świeżą pietruszką.
Podaję z ugotowanym ryżem.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: