Декада поваров - 2024

Описание: С 14 октября по 19 октября в техникуме прошла Декада по профессии «Повар, кондитер», посвященная работникам пищевой промышленности.

В России в 2024 году День работников пищевой промышленности отмечается в третье воскресенье октября и выпадает на 20 октября. В течение недели в техникуме прошли массовые мероприятия, такие как:

📌 Открытие декады «Осення Солянка»

📌Конкурс «Блюда национальной кухни» организатором которого была Гончарова Анна Александровна, прошел конкурс 15 октября между студентами 3 и 4 курса по профессии «Повар, кондитер». Конкурс состоял из 2 этапов:

1. Домашнее задание презентация «Кухня народов мира», студенты рассказывали о выбранной кухни, её особенностях, истории.

2. Сервировка стола, и подача блюда, выбранной кухни.

📌 Конкурс «Битва Шефов». Организатором выступила преподаватель спец. дисциплин Галямова Наталья Сергеевна.
Мероприятие было разделено на две номинации. В первой участники проявили своё мастерство в сервировке стола, создавая уникальные композиции, которые сочетали в себе эстетическую привлекательность и оригинальность.
Во второй номинации, повара должны были в течение 20 минут приготовить классический салат «Крабовый», демонстрируя свои технические навыки и скорость. Это задание потребовало от шефов не только мастерства, но и умения работать в условиях времени, что сделало борьбу интригующей и напряженной.

📌 Жернова Наталия Валерьевна провела викторину «Мы–будущие повара» для школьников — это увлекательное и познавательное мероприятие, направленное на развитие кулинарных навыков и знаний у юных участников.

📌Викторина «Полезные продукты» для студентов техникума организовала группа П-09-23(29) совместно с куратором Саламатовой Натальей Владимировной, викторина прошла с большим интересом и увлечением. Участники делились своими знаниями в трех разделах: фрукты, крупы и молочные продукты. Каждый раунд сопровождался яркими вопросами, которые не только проверяли внимательность, но и обогащали знания о пользе здорового питания.

📌 Ярмарка-распродажа кулинарных и кондитерских изделий «Кулинарное изобилие» под руководством Черных Ксении Сергеевны.

На ярмарке были представлены разнообразные деликатесы – от свежевыпеченного хлеба и домашних пирогов до изысканных тортов и сладостей.

📌 Классный час «Посвящение в профессию» стал ярким событием, собравшим участников в теплой и дружеской атмосфере. Ведущие мероприятия: куратор группы П-09-24(19) Анна Викторовна Гусева и студента группы П-09-23(29) подготовили увлекательную программу, включающую различные конкурсы и викторины, которые способствовали не только получению новых знаний, но и укреплению командного духа.

Среди наиболее запоминающихся моментов был конкурс «О вкусах не спорят», который заставил задуматься о том, насколько разнообразны и многогранны вкусы каждого из нас.

📌 Закрытие декады поваров — это не только торжественное завершение недели, посвященной Дню повара, но и возможность продемонстрировать достижения студентов, обменяться опытом и порадовать преподавателей! 🎉

#НавигаторыСПО #Росдетцентр #вДеньповараНД