Shije Shtëpie - Sallatë me patëllxhanë dhe speca nga znj. Vjollca - Tv Klan

Описание: #ShijeShtëpie Nga e hëna në të shtunë, live, nga ora 09:05-11:00, me Katerina Trungun & Znj.Vjollca. Një emision edukues, informues, argëtues. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike, të Zj.Vjollca u tregon dhe mëson amvisave të çdo moshe si të gatuajnë receta të shijshme për të mbushur tavolinat e familjeve të tyre. Çdo ditë me Katerina Trungun informojmë publikun ndërmjet rubrikave dhe të ftuarve, me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes.


800 gr patëllxhanë
1 lugë çaj kripë
Vaj
2 speca mix ngjyre
Majdanoz


-Për marinimin

3 lugë gjelle vaj ulliri
2 lugë gjelle salcë soje
1/2 lëng limoni
2 lugë çaj susam
Piper i zi
1/2 lugë çaj piper i kuq
1 lugë çaj sheqer
3 thelpinj hudhra



Patëllxhanët i presim në shirita të trashë ose si të preferoni, i spërkasim më pak kripë dhe i lëmë mënjanë, më pas i thajmë dhe i skuqim me pak vaj në tigan ( mund dhe ti piqni sipas preferencës ) në temperaturën 200 gradë për 20 min.
Po ashtu dhe specat të prera në shiritë për së gjëri. Mund të skuqji pak ose ti piqni në 200 gradë për 20 min.
Menjëherë pasi të kemi nxjerrë nga tigani ose nga furra i vendosom në një tas + majdanoz të freskët. Përziejmë të gjithë përbërësit, i maronojmë dhe i shtojmë në tasin me perime. E lëmë për pak minuta dhe e shërbejmë. Mund ta ruajmë dhe në frigorifer pasi të ftohet, të mbuluar në celefon për 3-4 ditë.

Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/

#Receta #ZonjaVjollca #KaterinaTrungu