最貴和最便宜的精品咖啡對決！價格竟差8倍合理嗎？這種咖啡豆全世界都搶著要？【Liz 美食家】
Автор: Liz 的美食家自學之路 Self-taught Gourmet
Загружено: 2023-03-22
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上集先帶大家認識了 The Coffee One 的創辦人吳則霖，世界冠軍咖啡師的工作日常，以及他又是如何沖煮出一杯好咖啡，有何秘訣？
上集看這裡 ➤ • 義式咖啡萃取有問題，世界冠軍竟用打蛋器解決？公開6撇步讓咖啡升級精品！｜吳則霖 【L...
這集要來開箱 The Coffee One 精品咖啡店的體驗囉！全預約制、桌邊服務，還有全世界唯一的咖啡沖煮推車，依照風味挑選自己喜歡的競標豆，這種極致的享受就像是 fine dining 啊！
這裡最高價的咖啡，一杯要價 $4200 到底值不值得呢？
00:00開箱咖啡 fine dining？
00:46 三訪終於點了最貴咖啡
01:55 咖啡推車登場！介紹本次的咖啡豆
02:48 從器皿就講究！怎麼挑選咖啡杯？
04:09 一對一桌邊服務！近距離沖煮咖啡
05:33 感受兩種杯型不同的風味
06:26 咖啡搭費南雪，口味是特別設計？
07:28 $4200 vs $500 喝得出來嗎？
09:52 我的真心話？哪些人適合來這裡喝咖啡？
12:28 吳則霖從什麼時候開始當咖啡師？
14:07 如何精進自己的咖啡知識、訓練舌頭？
16:10 世界冠軍頭銜的意義、參賽初衷？
17:29 The Coffee One 精品咖啡的定位？
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大家好，我是 Liz 高琹雯。
在書寫飲食十多年後，我開啟了自己的YouTube頻道！
我想把文字的觀點轉化為生動的影像，
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。
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