Кремовый соус из кешью | Веганский базовый рецепт за 5 минут

Описание: Diese cremige Cashew Sauce ist ein echtes Basic-Rezept für den Alltag.
Sie ist 100 % vegan, unglaublich cremig und in nur 5 Minuten fertig.

Während die Pasta kocht, mixt du die Sauce – und schon steht dein Mittagessen in etwa 10–15 Minuten auf dem Tisch.
Perfekt für stressige Tage, Familien mit Kindern oder wenn es einfach schnell gehen soll.

Die Cashews können eingeweicht werden, müssen es aber nicht.
Die Sauce ist vielseitig: für Pasta, Bowls, Ofengemüse oder als Basis für weitere Varianten.
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This creamy cashew sauce is a true everyday staple.
It’s 100% vegan, ultra creamy and ready in just 5 minutes.

While your pasta is cooking, you prepare the sauce – and your lunch is ready in about 10–15 minutes.
Perfect for busy days, families with kids or whenever you need something quick and comforting.

Soaking the cashews is optional.
This sauce works beautifully for pasta, bowls, roasted veggies or as a base for variations.

🧂 INGREDIENTE – 🇩🇪

Cremige Cashew Sauce
125 g rohe Cashews (eingeweicht optional)
350 ml Wasser
Salz
Schwarzer Pfeffer
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Optional: 2–3 EL Hefeflocken für käsigen Geschmack
Zum Servieren: Petersilie, Dill oder frischer Spinat

🧂 INGREDIENTS – 🇬🇧

Creamy Cashew Sauce
125 g raw cashews (soaked optional)
350 ml water
Salt
Black pepper
1 tbsp lemon juice
1 garlic clove
Optional: 2–3 tbsp nutritional yeast for cheesy flavor
To serve: parsley, dill or fresh spinach



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