Как эта ПРОЦВЕТАЮЩАЯ ферма стала ЦЕНТРОМ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ в 7 милях от Нью-Йорка

Описание: Всего в 7 милях от Нью-Йорка находится ферма Closter Farm & Livestock Co., которая процветает на 7 акрах органического огорода — доказательство того, что мелкомасштабное фермерство может быть успешным где угодно, даже в пригородах.

После более чем 20 лет работы на Уолл-стрит Джон Фридланд купил эту ферму со своей семьей и поставил перед собой задачу ответить на один вопрос: что может дать небольшой участок земли, чтобы иметь реальные шансы на коммерческую жизнеспособность? Шесть лет спустя Closter Farm — единственная сертифицированная USDA Organic ферма в округе Берген, единственное сертифицированное органическое мясопроизводство в штате Нью-Джерси и дом для команды из 14 человек, выращивающих продукты питания круглый год для местного сообщества.

В этом эпизоде ​​подкаста «Хорошая жизнь» Джон и Джаред рассказывают, как они:

— Интегрируют выращивание органических кур на пастбищах с биоинтенсивным овощеводством для улучшения здоровья почвы
— Выращивают растения во все четыре сезона, используя более 6 туннелей Caterpillar («в туннеле все растет лучше»)
— Упрощают борьбу с сорняками и поддержание влажности с помощью предварительно нарезанной агроткани
— Выращивают томаты на шпалерах с помощью системы «нижний и наклонный» — лестницы не требуются
— Полностью отказываются от фермерского рынка и продают свою продукцию 5 дней в неделю на собственном фермерском рынке
— Работают как фермерский центр, объединяя продукцию с небольших ферм в радиусе 100 миль

🌱 ИНСТРУМЕНТЫ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ В ЭТОМ ВИДЕО
• Классические туннели Caterpillar → https://www.farmersfriend.com/p/class...
• Быстрорастущая ткань Quick-Plant → https://www.farmersfriend.com/p/quick...
• Qlipr Система шпалер → https://www.farmersfriend.com/p/qlipr...
• Прополочная машина с гибкими зубьями → https://www.farmersfriend.com/p/flex-...

⏱️ РАЗДЕЛЫ
0:00 Ферма в пригороде
0:55 От Уолл-стрит до огорода
2:31 Создание команды с общей целью
3:06 Где куры встречаются с овощами: здоровье почвы
4:06 Фермерский рынок и превращение в фермерский центр
5:07 Выращивание в любое время года с помощью туннелей Caterpillar
5:43 Инструменты, облегчающие работу
6:52 Почему мы занимаемся фермерством

Узнайте больше о Closter Farm & Livestock Co. → https://www.closterfarm.com

МАГАЗИН FARMERS FRIEND
Высокие туннели, туннели Caterpillar, инструменты и принадлежности для фермеров, выращивающих продукцию на рынке → https://farmersfriend.com

#ОвощноеМагазины #ОрганическоеФермерство #ХорошаяЖизнь

MB019P9KYHTYJ9U