썰어 먹는 터키 아이스크림

Описание: 잘라서 먹는 아이스크림, 보신 적 있나요?
터키 전통 아이스크림 마라ş 돈두르마는 일반 아이스크림과 달리 덩어리째 굳혀 칼로 썰어내는 독특한 방식으로 세계인의 시선을 사로잡습니다.
난초 뿌리 가루인 살렙과 장인들의 특별한 치대는 과정 덕분에 쫀득하고 천천히 녹는 질감을 가지며, SNS에서 ‘엿과 같은 아이스크림’으로 불리며 화제를 모으고 있죠.
짧은 영상 속 이 한 장면이 전통과 현대가 만나는 특별한 퍼포먼스이자, 터키 문화가 전 세계에 알려지는 순간입니다.


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