Huevitos de codorniz en salsa de soya 🇰🇷 | Un clásico del banchan coreano 🔥
Автор: Sabor a Asia
Загружено: 2025-12-12
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Hoy te damos la bienvenida a nuestra serie de banchan coreanos, las guarniciones tradicionales que acompañan cada comida en Corea del Sur. En esta receta preparamos huevitos de codorniz en salsa de soya, un banchan coreano clásico, muy popular en hogares y restaurantes por su sabor suave, dulce y salado.
Este banchan de huevo es parte esencial de la comida coreana casera y suele servirse junto al arroz y otros platillos principales. Te mostramos cómo hacerlo paso a paso, con ingredientes sencillos y algunas alternativas al pimiento shishito, para que puedas disfrutar de una receta coreana auténtica sin complicaciones desde casa.
✅ Alternativas al pimiento shishito (si no lo consigues):
– Pimiento de Padrón
– Chile güero
– Ají dulce verde
– Ají verde suave (no picante)
– Pimiento verde italiano
(Evita jalapeño o serrano, son demasiado picantes para esta receta).
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